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LE NOSTRE BIRRE

La passione per il nostro territorio, i suoi colori, i suoi profumi, i suoi sapori e le materie prime che ogni giorno ci regala, unita alle tecniche di rifermentazione in bottiglia e in fusto, per ottenere birre non pastorizzate da bere per il piacere del gusto e che nella loro semplicità nascondono un carattere forte, distinto e in grado di evolvere nel tempo.

GOLDEN ALE

DEA

Una Golden Ale di assoluta freschezza e bevibilità.
Una ragazza moderna e dinamica che ama vestirsi di giallo paglierino contrastato da una bianchissima schiuma; profuma di agrumi, litchi, frutti tropicali ed una leggera nota di erbe officinali.
Una birra fresca e dissetante ma con un carattere deciso, leggermente amaro e fruttato.

Ingredienti

Acqua, Malto d’orzo (Tipologia
PILSNER), Luppolo (Varietà ARIANA), Lievito.

CONTIENE GLUTINE

Note degustative

Corpo: 30%

Aroma fruttato: 40%

Calore: 30%

Abbinamenti

Dea è la birra ideale per accompagnare panini o piatti leggeri di carne e di pesce, ma anche la classica pizza.

WITBIER

FLORA

Una Witbier estiva e leggera. 
Una ragazza fresca che con una chioma chiara profumata alle erbe aromatiche che l'avvolgono in una corona di maggiorana, rosmarino e salvia. 
Una birra fresca e gustosa ma con un carattere dolce come il suo miele.

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo, avena, farro, luppolo, erbe aromatiche (maggiorana, rosmarino, salvia), miele, lievito.

CONTIENE GLUTINE

Note degustative

Corpo: 30%

Aroma: 70%

Calore: 30%

Abbinamenti

Flora è la birra ideale per accompagnare piatti estivi.

Ideale per un aperitivo in spiaggia